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Quiche pomodori, zucchine, formaggio
 

Ottima sia calda che fredda, la quiche con pomodori, zucchine e formaggio cremoso va bene per ogni occasione: anche per un pranzo veloce fuori casa!

 
Torta funghi, lenticchie e mostarda
 

La torta di funghi e lenticchie con mostarda e limone è un rustico speciale, che unisce il gusto deciso della mostarda al profumo del limone.

 
Torta salata agli asparagi
 

Un piatto rustico davvero invitante è la torta salata agli asparagi. Un antipasto sfizioso e, perché no, anche un secondo piatto sostanzioso.

 
Parmigiana alla siciliana
 

La parmigiana alla siciliana è un piatto famoso in tutto il mondo. Il gusto delle melanzane fritte è esaltato da un ottimo sugo e da abbondante formaggio.

 
Torta di melanzane
 

Provate a preparare una torta salata con melanzane! Con pochi ingredienti porterete in tavola un gustoso rustico, ottimo come antipasto o aperitivo.

 
Torta salata con cicoria
 

Soffice e gustosa: questa torta salata è una vera leccornia! Si prepara con la pasta sfoglia ed è farcita con la cicoria e la ricotta.

 
Quiche ai broccoli
 

La quiche ai broccoli è una torta salata molto saporita, perfetta da preparare come antipasto o per un aperitivo! Eccovi i consigli per realizzarla.

 
Scaccia
 

La scaccia è un rustico classico della cucina siciliana, in particolare della zona tra Catania e Ragusa: una focaccia farcita ripiena. Provatela.

 
Rustico con patate
 

Questo rustico è particolarmente sfizioso, infatti è ripieno di patate schiacciate, cubetti di scamorza e Parmigiano Reggiano grattugiato.

 
Pizza con spinaci
 

Il connubio tra gli spinaci e lo stracchino è sempre vincente, anche per preparare una pizza rustica da servire a una cena con amici.