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Involtini alla romana
 

Un piatto ricco e sfizioso, che richiama la tradizione romana, in grado di soddisfare ogni amante della carne, specie quella rossa.

 
Coda di vitello con peperoni
 

Un secondo originale e insolito che ha al suo interno un contorno. Sicuramente i vostri ospiti apprezzeranno questo piatto, ricco e saporito, tipico della cucina tradizionale laziale.