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Difficoltà
Provenienza
Tipo Ricetta
Una ricetta messicana, da servire come piatto unico grazie alla ricchezza degli ingredienti. Un mix di colori e di sapori arriverà sulle vostre tavole.
La paella è un piatto dalle innumerevoli versioni. Nata in Spagna, si è poi diffusa nelle colonie assumendo in ogni luogo delle caratteristiche particolari. La paella messicana si distingue in particolare per la presenza sia di pesce, sia di carne, ma soprattutto per l’utilizzo del peperoncino e del chorizo, anche questo piccante.
