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Cottura

Cavolfiore al curry e uova
 

Il cavolfiore al curry e uova è un gustoso timballo che unisce i sapori tradizionali a quelli più esotici rappresentati dal curry e dallo zafferano.

 
Sartù di riso vegetariano
 

Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.

 
Tortino di carciofi
 

Un delizioso piatto rustico a base di verdura dal sapore intenso e gustoso: ecco la ricetta del tortino di carciofi!

 
Flan ai funghi
 

Il flan ai funghi è un delicato sformato a base di porcini, uova e panna fresca. Leggero ed elegante, avrà sicuramente successo fra i vostri ospiti.

 
Crema di peperoni e mandorle
 

La crema di peperoni e mandorle è una ricetta versatile e gustosissima, adatta per condire la pasta o da spalmare sul pane per uno sfizioso aperitivo.

 
Tortino con prosciutto e formaggio
 

Il tortino con prosciutto e formaggio è un appetitoso rustico, adatto sia per uno stuzzicante antipasto sia per un pic-nic all’aria aperta.

 
Melanzane profumate
 

Le melanzane al forno profumate sono un piatto semplice da preparare, davvero delizioso soprattutto nel periodo estivo. Un secondo perfetto in ogni occasione.

 
Timballo di riso con verdure
 

Il timballo di riso con verdure è un primo piatto perfetto per quando si hanno tante persone a tavola. Facile da preparare, piacerà a tutti i commensali.

 
Aglio arrostito
 

L'aglio arrostito è una preparazione molto versatile, si usa per arricchire zuppe o come snack da spalmare sul pane, il suo gusto delicato vi sorprenderà.

 
Aglio al forno
 

L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.