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Cottura

Pizza ai fiori di zucca
 

Voglia di una pizza leggera e un po' diversa dal solito? La pizza ai fiori di zucca potrebbe proprio fare al caso vostro: vediamo come si prepara!

 
Quiche con porri e funghi
 

Per gli amanti delle torte salate, la quiche con porri e funghi è un’appetitosa idea da non lasciarsi sfuggire, semplice da realizzare ma molto gustosa.

 
Patate con le mandorle
 

La croccantezza delle mandorle si armonizza al gusto saporito delle patate impanate e rosolate, dando vita ad una preparazione veneta rustica e davvero sfiziosa.

 
Pan brioche salato
 

Il pan brioche salato è una preparazione di base che si accompagna molto bene ad una grande varietà di ricette, dagli antipasti ai secondi piatti.

 
Crumble di verdure
 

Il crumble di verdure, ricetta di origini britanniche, è un tortino croccante a base di ortaggi gratinati al forno con pangrattato ed erbe aromatiche.

 
Cavolfiore al curry e uova
 

Il cavolfiore al curry e uova è un gustoso timballo che unisce i sapori tradizionali a quelli più esotici rappresentati dal curry e dallo zafferano.

 
Pasticcio di verdure
 

I vostri bambini arricciano il naso quando vedono le verdure? Proponete loro questo fantastico pasticcio!

 
Torta di riso salata
 

La torta di riso salata è un originale piatto rustico, ideale da servire come seconda portata in ogni occasione, tipico della cucina tradizionale ligure.

 
Sformato di verdure
 

Il delizioso connubio di sapori offerto dalla scamorza e dagli ortaggi caratterizza lo sformato di verdure, rendendolo un antipasto adatto a ogni occasione.

 
Sartù di riso vegetariano
 

Quella del sartù di riso vegetariano è la rivisitazione senza carne della ricetta napoletana, qui cucinata con cavolfiori e asiago, per una portata davvero gustosa.