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Verdure alla piastra
 

Un contorno light, semplice e facile da cucinare, da presentare anche come antipasto, o per accompagnare un secondo di carne o pesce.

 
Melanzane grigliate sott’olio
 

Snobbate il supermercato e fate a casa le melanzane grigliate sott’olio. Da provare non solo come antipasto o aperitivo, ma anche per uno spuntino saporito.

 
Fagottini di melanzane
 

I fagottini di melanzane sono un piacevole antipasto e un leggero secondo piatto a base di verdure.