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Cottura

Olive farcite
 

Uno squisito ripieno caratterizza le olive farcite, un delizioso antipasto di tradizione abruzzese, ideale per iniziare i pasti in compagnia.

 
Arancini al burro
 

Gli arancini al burro sono una specialità della Sicilia occidentale e si differenziano dalla ricetta classica per il ripieno: burro e scamorza.

 
Tigelle con lardo
 

Le tigelle con il lardo sono delle squisite focaccine modenesi che si servono con una preparazione speciale, un ottimo pesto di lardo. Provare per credere!

 
Coxinhas
 

A prima vista simili agli arancini, i coxinhas brasiliani sono degli squisiti bocconcini fritti ripieni di pollo, adatti per l’antipasto e per l’aperitivo.

 
Sambousek
 

I sambousek sono ravioli fritti tipici della cucina egiziana. Facili da preparare, hanno un ripieno a base di carne di agnello o di verdure.

 
Arancini di riso alla napoletana
 

Gli arancini di riso alla napoletana, conosciuti anche come "palle di riso", sono un piatto che viene servito come antipasto o come cibo di strada.

 
Crocchette di riso
 

Le crocchette di riso sono un saporito antipasto, semplice da preparare in ogni occasione.

 
Wonton con pollo e gamberetti
 

I wonton con pollo e gamberetti sono una specialità della cucina cinese. Si tratta di triangolini di impasto ripieni, fritti nell’olio caldo oppure cotti al vapore.

 
Rosti
 

Il rosti è un delizioso piatto svizzero a base di patate schiacciate e cotte in padella che generano una buonissima e croccante pietanza rustica.

 
Calcioni molisani
 

Ricotta, prosciutto crudo e formaggio si armonizzano in un tradizionale ripieno avvolto da una croccante sfoglia.