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Il paté di carciofi è una crema morbida dal sapore delicato, ottima con crostini o grissini artigianali. Preparatelo con i consigli di Ricettaidea!

I carciofini sott’olio sono una preparazione rustica davvero invitante, ottimi come antipasto e da accompagnare con un buon bicchiere di vino rosso.

Un delizioso piatto rustico a base di verdura dal sapore intenso e gustoso: ecco la ricetta del tortino di carciofi!

Ecco una ricetta semplice e gustosa che esalta i sapori mediterranei: il paté di melanzane rustico può essere servito solo o con fette di pane tostato.

Le castagne al miele sono un'idea sfiziosa da accostare con il lardo, per un aperitivo originale, o con la panna montata, per un dessert molto goloso.

La frittata è un secondo piatto semplice e veloce, ottimo per far andare le uova avanzate: con i funghi è ancora più buona. Provare per credere.

La farinata di ceci in padella è un gustoso antipasto rustico della tradizione ligure, preparato con farina di ceci, olio e pepe.

L'aglio al forno è un antipasto davvero particolare e la cottura in forno conferisce all'aglio un sapore dolce e non particolarmente pungente.

Accogliete i vostri commensali con un antipasto croccante e dal sapore delicato: la frittata di riso, con i suoi cubetti di fontina e il parmigiano grattugiato, è una portata eccezionale!

Per inaugurare la primavera alle porte, cosa c’è di meglio che una buona frittata di verdure per salutare con freschezza e sapore la nuova stagione?