Le melanzane in padella sono un contorno gustoso e adatto a tutte le occasioni, preparato con gli ingredienti freschi della cucina mediterranea.
Un modo semplicissimo per preparare i peperoni e renderli un ingrediente versatile per diverse preparazioni o per un ottimo contorno.
La preparazione al cartoccio permette di cucinare con pochi grassi, ma l’aggiunta di erbe aromatiche conferisce alle cipolle un gusto unico.
Un contorno estremamente semplice e poco condito per poter assaporare appieno il gusto delle verdure: ecco la ricetta delle patate e zucchine!
Ntomates gemistes: questo il nome un contorno di origine greca davvero ricco di sapore. Succosi pomodori rossi accolgono un ripieno di riso condito che, con la cottura in forno, sprigionano un gusto impareggiabile.
Ecco la ricetta per preparare un contorno autunnale con pochi e semplici ingredienti: le patate con cipolla.