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Difficoltà

Cavolini al forno con olive e noci
 

In questa ricetta originale, i cavolini di Bruxelles sono arricchiti dai sapori mediterranei delle olive e dal gusto deciso dell’aceto balsamico.

 
Finocchi alla parmigiana
 

Ecco un delizioso secondo vegetariano o un contorno perfetto anche per accompagnare un arrosto o del pesce al forno: provate i finocchi alla parmigiana!

 
Peperonata con patate
 

La peperonata con patate è un tipico piatto della cucina calabrese. Un ottimo secondo piatto molto gustoso, che può anche essere consumato come contorno.

 
Funghi gratinati
 

I funghi gratinati sono un contorno semplice e gustoso, da preparare per una cena vegetariana anche come secondo! Realizzateli con i consigli di Ricettaidea.

 
Insalata di aringhe, patate e pomodorini
 

L'insalata di aringhe con patate e pomodorini è un piatto perfetto per l'estate, fresco e veloce da preparare. Ideale anche per una pausa pranzo.

 
Pollo in padella con verdure
 

Il pollo in padella con verdure è un sostanzioso secondo piatto da preparare se non avete molto tempo, per servire una pietanza completa e bilanciata.

 
Patate ripiene
 

Ecco a voi la ricetta delle patate ripiene: un contorno originale e sfizioso, realizzabile con pochi ingredienti.

 
Millefoglie di patate
 

La millefoglie di patate è facile e veloce da preparare e può essere servita come antipasto, secondo o contorno in monoporzioni che si possono personalizzare a piacere.

 
Polpette di patate
 

Un tradizionale secondo piatto sempre apprezzato, soprattutto dai bambini, sono le polpette di patate.

 
Caponata di verdure
 

Dall’arte culinaria della Sicilia proviene la ricetta per un secondo piatto vegetariano o per un antipasto sostanzioso: la caponata!