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Piatto completo di origine nordafricana, preparato con l’utilizzo di verdure dell’orto e arricchito con erbe e vari tipi di spezie come richiamo ai sapori arabi.

Fresca e deliziosa da gustare soprattutto nella calda stagione, la torta fredda allo yogurt è un dessert leggero, che non prevede la cottura in forno.