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Cottura

Difficoltà

Manzo brasato alla Guinness
 

Deliziosi bocconcini di carne di manzo cotti con uno sfizioso condimento e resi ancor più accattivanti con l’aggiunta della birra!

 
Spezzatino di cinghiale
 

Lo spezzatino di cinghiale è un gustosissimo secondo originario della Toscana, molto apprezzato dagli amanti della carne, in questo caso molto morbida e saporita.

 
Stufato irlandese
 

Lo stufato irlandese è un celebre secondo piatto a base di carne e verdure stufate, molto diffuso nei paesi del Nord Europa.

 
Irish stew
 

Tradizionalmente preparato durante i mesi più freddi, l’irish stew è un tipico piatto caldo irlandese.

 
Gulasch ungherese
 

Il gulasch, con le sue numerosi varianti, è un piatto molto diffuso in tutto l’Est europeo. Una ricetta ricca a base di spezzatino e verdure che si presta a essere servita sia come secondo che come piatto unico.

 
Bollito misto
 

Una ricetta molto ricca, la cui buona riuscita dipende sia dalla qualità dei tagli di carne scelti, sia dalla varietà dei sughetti proposti in abbinamento.