Difficoltà
Provenienza
Cottura
Tipo Ricetta
Un classico della tradizione lombarda, le fettine alla milanese! Carne di vitello avvolta da una panatura dorata e croccante, piacciono a tutti!
Tra i dolci lombardi non c’è solo il panettone! La torta paesana, semplice ma golosa, trae infatti origine dalla tradizione contadina della Brianza.
Piatto della tradizione contadina, uno di quei piatti invernali che con la sua semplicità non scalda solo il corpo ma anche l’anima.
