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Agnolotti fatti in casa

Agnolotti fatti in casa

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo di riposo dell'impasto

Ingredienti

400 g di farina 00 5 uova 300 g di brasato al Barolo Preparazione di Base 50 g di Parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di brodo di carne Preparazione di Base Sale q.b.
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