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Finocchi fritti

Finocchi fritti

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 30 minuti

Ingredienti

4 finocchi 100 g di farina 00 125 ml di vino bianco secco (½ bicchiere) 1 albume d’uovo Sale q.b. Olio d’oliva per friggere q.b.
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