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Zuppa di pesce

Zuppa di pesce

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 90 minuti
Note Aggiuntive: + 2 ore per far spurgare le vongole

Ingredienti

400 g di pesce misto (a scelta tra scorfano, gallinella, seppie...) 200 g di cozze 200 g di vongole 100 g di calamari 100 g di gamberi 500 g di polpa di pomodoro 4 spicchi d’aglio 1 peperoncino Prezzemolo tritato q.b. Sale q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. 4 fette di pane
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