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Arrosto di vitello

Arrosto di vitello

Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 85 minuti

Ingredienti

1 kg di arrosto di vitello Rosmarino q.b. Foglie di salvia q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. 1 cipolla 250 ml di vino bianco secco (1 bicchiere) Brodo di carne q.b. Preparazione di Base
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