Tempo
Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
Portata
Provenienza
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Il trancio di salmone al limone e timo è una ricetta semplice e sanissima che vi conquisterà grazie al delicato gusto del salmone, aromatizzato da pochi e semplici ingredienti.
Il salmone al vino bianco è un secondo delizioso e semplice da preparare. Grazie alla marinatura nel vino, il salmone perde gran parte del suo grasso.
Lo sformato di salmone e verdure è un secondo piatto ricco e molto gustoso, facile da preparare. Ideale per un pranzo in famiglia o per le feste.
L'orata con zucchine è un secondo di pesce molto saporito ma leggero. Facile da fare, è ideale per chi segue un regime dietetico ma senza rinunciare al gusto.
Una versione gustosa per cucinare la spigola è la cottura al cartoccio che assicura a questa seconda portata il mantenimento dell’aroma delle spezie.
La spigola al pomodoro è un secondo piatto fresco, leggero e gustoso, ideale per un pasto da consumare nella bella stagione.
In questo secondo piatto mediterraneo il pesce viene condito semplicemente e il suo sapore è arricchito da pomodori, olive e capperi.
Il merluzzo al forno è un piatto ideale da cucinare soprattutto per una cena informale. Ne esistono tante varianti, alcune delle quali sono anche piuttosto leggere.