Portata
Cottura
Difficoltà
Tipo Ricetta
Tempo
Provenienza
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Carpaccio di carciofi
Il carpaccio di carciofi è una ricetta gustosa per consumare questa verdura, mantenendo intatte tutte le sue proprietà nutrizionali.
Salsa cacik
La salsa cacik è un fresco condimento a base di yogurt, cetrioli e aneto. È ottima da spalmare sui crostini o per accompagnare insalate di verdure.
Pinzimonio di verdure
Il pinzimonio condirà le vostre verdure in modo semplice, light, ma saporito: un’ottima variante per gustarle crude. Ideale per i pranzi e per le cene d’estate.
Gazpacho di anguria
Il gazpacho di anguria è ottimo per riciclare del cocomero avanzato o per chi vuole semplicemente consumare frutta e verdura in modo diverso dal solito.
Insalata di arance
Se volete stupire i vostri invitati con un contorno davvero unico e speciale, preparate l’insalata di arance!
Mozzarella alla caprese
La mozzarella alla caprese è una delle ricette estive più famose e apprezzate. Prepararla è semplicissimo e richiede pochissimo tempo.
Antipasto di verdure
L'antipasto di verdure è un’idea fresca e sfiziosa per l'estate. Preparate i pomodori ripieni di crema alle erbe con i consigli di Ricettaidea!
Insalata di zucchine
Ottimo antipasto, delizioso piatto light da assaporare nella stagione più calda, l'insalata di zucchine, grazie al suo sapore delicato, piacerà a tutti i commensali.
