Francese
Che poesia gustare ai piedi della Tour Eiffel un buon caffè alla parigina, un’armonia di aromi e di incantevoli paesaggi. Non avete mai assaporato questa bevanda tipicamente francese? Preparatela voi stessi con questa semplice ricetta!
Preparazione:
Preparate il caffè espresso con la moka e versatelo in quattro tazzine.
Aggiungete in ciascuna tazzina mezzo cucchiaino di cacao dolce in polvere, 2 cucchiaini di cognac e uno di zucchero di canna, quindi mescolate per bene.
Guarnite le tazzine con uno strato di panna montata, con una spolverizzata di cacao dolce in polvere e voilà il vostro caffè alla parigina!
Accorgimenti:
Se preferite, potete montare voi stessi la panna, sbattendo la panna da cucina con lo zucchero a velo.
Idee e varianti:
Provate a sostituire il cacao dolce in povere con la cannella, per una bevanda altrettanto aromatica e gustosa!
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 5 minuti
Che poesia gustare ai piedi della Tour Eiffel un buon caffè alla parigina, un’armonia di aromi e di incantevoli paesaggi. Non avete mai assaporato questa bevanda tipicamente francese?
Ingredienti:
- 8 cucchiaini di cognac
- 4 tazzine di caffè espresso
- 4 cucchiaini di zucchero di canna
- Cacao dolce in povere q.b.
- Panna montata q.b.
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