Messicana

Cocktail messicano a base di tequila, generalmente servito nelle tipiche “coppe margarita” con una brinatura di sale sul bordo.

Preparazione:
Bagnate il bordo di un bicchiere con un pochino di succo di limone e poi capovolgetelo su un piattino con del sale, in modo che resti attaccato ai bordi e formi la classica brinatura. Riempite 3/4 dello shaker con il ghiaccio, versate gli ingredienti e shakerate. Filtrate il cocktail nel bicchiere e servite.

Accorgimenti:
Per servirlo è consigliata la tipica “coppa margarita”. Potete creare la brinatura solo su metà del bicchiere, così da creare la possibilità di scegliere se berlo con o senza sale.

Idee e varianti:
Potete usare un qualsiasi altro triple sec al posto del Cointreau e il limone al posto del lime. Potete decorare il bicchiere con una fetta di lime o di limone.