Abruzzo
La bruschetta è un piatto della cucina italiana povero ma gustoso. Può essere servito come semplice antipasto o come genuina merenda per grandi e piccini. In questa ricetta abruzzese potrete condire il pane con l’aglio rosso di Sulmona.
Preparazione:
Tagliate il pane a fette. Prendete gli spicchi d’aglio e frizionateli su ogni singola fetta. Versate un filo d'olio. Mettete nel forno per 5-10 minuti a 180°C. Condite con sale e servite le bruschette calde.
Accorgimenti:
Per rendere la bruschetta più gustosa, utilizzate del pane casareccio.
Idee e varianti:
Potete guarnire le bruschette con dei pomodorini e delle foglie di basilico.
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
La bruschetta è un piatto della cucina italiana povero ma gustoso. Può essere servito come semplice antipasto o come genuina merenda per grandi e piccini. In questa ricetta abruzzese potrete condire il pane con l’aglio rosso di Sulmona.
Ingredienti:
- 8 fette di pane
- 4 spicchi d'aglio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
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