Sardegna

 

Culurgiones

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 80 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti per la lievitazione dell’impasto
I culurgiones sono una specialità tipica della tradizione culinaria sarda. Si tratta di una morbida pasta che avvolge un saporito ripieno di pecorino, patate e menta.

Iscriviti alla Newsletter