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Culurgiones

Culurgiones

Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 4 persone
Tempo: 80 minuti
Note Aggiuntive: + 30 minuti per la lievitazione dell’impasto

Ingredienti

3 patate grandi (450 g circa) 300 g di farina 150 g di pecorino sardo 1 mazzetto di menta 1 cipolla 1 spicchio d'aglio ½ cucchiaio di strutto Sale q.b.
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