Crostata di frutta estiva

La parola “ragù” vi fa venire in mente solo il sugo di carne? È ora che proviate il ragù di pesce, eccezionale se usato come condimento per i maltagliati.

Un delicato e semplice aroma di latte e limone contraddistingue la torta di rose: un dolce trentino dalla presentazione coreografica e creativa.

Un contorno abbastanza leggero che può essere condito con olio e sale e volendo aceto, ideale per accompagnare secondi di carne o pesce.

La paella è uno dei piatti più celebri della cucina spagnola. Un ricchissimo piatto unico che in questa versione unisce la carne al pesce.

Con questa ricetta potete preparare uno strudel alternativo, ripieno di ciliegie e mandorle, da servire tiepido o a temperatura ambiente.

Preparate con Ricettaidea questo secondo piatto dal sapore di mare: i calamari ai ferri sono semplici da realizzare e piaceranno molto ai vostri ospiti.

Il petto di pollo è un alimento sano, saporito e versatile: in questa profumatissima versione alle erbe è il secondo ideale per una cena estiva.

Fresco, dolce e gustoso: il sorbetto all’anguria è una vera delizia che potete preparare per contrastare un’afosa giornata estiva.

L'insalata di polpo e purè di patate è un piatto leggero, ma nutriente e ben bilanciato. Ideale come secondo o antipasto, è ottima sia tiepida che fredda!