Strudel di pere e cioccolato

In questa ricetta originale, i cavolini di Bruxelles sono arricchiti dai sapori mediterranei delle olive e dal gusto deciso dell’aceto balsamico.

Le kofte sono polpette di carne speziate e cotte in due tempi diversi. La preparazione è facile e abbastanza veloce e il risultato è ottimo.

Siete in cerca di un contorno diverso dal solito, semplice e gustoso? Ecco la ricetta per voi: i topinambur al forno, da insaporire con la cipolla.

Il budino di mele è un dessert ricco e gustoso, appartenente alla tradizione della cucina povera e quindi facile da preparare, che si può accompagnare ad un te.

Ecco la ricetta per preparare un primo davvero sostanzioso e saporito: le reginette con ragù napoletano, tipico piatto della tradizione campana.

La crostata di cachi è un dolce dai profumi autunnali! Facile da realizzare, si prepara con pochi ingredienti che garantiscono però un’ottima resa.

I crostini ai funghi sono un antipasto gustoso, preparato con ingredienti semplici e genuini. Si accostano perfettamente a taglieri di salumi e formaggi.

Un piatto rustico unico e dal sapore squisito, ideale per coloro che amano i formaggi: vi presentiamo la fonduta valdostana!

Le orecchiette alle cime di rapa sono un primo piatto storicamente appartenente alla tradizione culinaria pugliese. Si tratta di una gustosa unione tra la pastasciutta e una verdura molto saporita, le cime di rapa. Simili ai broccoli, questi ortaggi si possono anche cucinare senza unirli alla pasta, basta un poco d’ olio e un po’ d’ aglio.