Antipasti

Gli stuzzichini fantasia sono una ricetta facilissima e rapida da realizzare! Si tratta di deliziosi panzerottini di sfoglia variamente farciti e cotti in forno. Con pochi ingredienti il successo è assicurato!

Preparazione:
Preparate gli ingredienti: tagliate in pezzetti piccoli la scamorza, la mozzarella e i würstel; lavate i pomodori, privateli del picciolo, asciugateli e riduceteli in dadini; sgocciolate il tonno e spezzettatelo.

Srotolate la pasta sfoglia e ricavatene 8 circonferenze, quindi farcitele: realizzate due ripieni di mozzarella e tonno, due di pomodori e mozzerella, due di würstel e scamorza, infine due di prosciutto cotto e scarmorza. Chiudete a mezzaluna i panzerottini.

Ponete la preparazione in una teglia coperta con l'apposita carta e fatela cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti. Terminata la cottura i vostri stuzzichini fantasia saranno pronti per essere gustati! Serviteli tiepidi!

Accorgimenti:
Questa ricetta è talmente semplice che non richiede particolari indicazioni. Fate solo attenzione a chiudere bene i panzerottini in modo che non si aprano durante la cottura: potete sigillare i bordi aiutandovi con i rebbi di una forchetta.

Idee e varianti:
Potete sbizzarrirvi nella farcitura degli stuzzichini fantasia, aggiungendo gli ingredienti che vi piacciono di più.