Contorni

Un modo semplicissimo per cucinare le cipolle e renderle un contorno saporito e gustoso. Preparate anche voi le cipolle al forno!

Preparazione:
Pelate le cipolle e fatele bollire per una decina di minuti in abbondante acqua salata.

Scolatele una volta pronte, tagliatele grossolanamente, disponetele in una pirofila, cospargetele con dell'olio e insaporitele con sale e pepe, dopodiché infornate la preparazione a 180°C per circa 50 minuti. Le cipolle al forno sono pronte per accompagnare il vostro secondo piatto preparato per l'occasione.

Accorgimenti:
Controllate la cottura delle cipolle al forno e, nel caso, lasciatele qualche minuto di più fino a che non si saranno dorate.

Idee e varianti:
Potete profumare le cipolle al forno con un po’ di rosmarino o prezzemolo. Per renderle un po’ più croccanti, potete cospargerle con del pangrattato e lasciarle dorare col grill per una decina di minuti a fine cottura.