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Biscotti

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Preparazione

Preparazione:
Setacciate sulla spianatoia la farina con il lievito, create al centro la fontana ed unite lo zucchero, il burro ammorbidito e tagliato a pezzetti, le uova e la vanillina. Impastate il miscuglio e mettete a riposare la pasta in frigorifero per 30 minuti avvolgendola con una pellicola trasparente.
Con il matterello stendete la pasta spessa circa mezzo centimetro e ricavate dei biscotti utilizzando gli appositi stampini. Disponete i biscotti in una teglia foderata sul fondo con della carta da forno. Mettete la teglia in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti.

Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 6 persone

Tempo: 25 minuti

Note Aggiuntive: + 30 minuti di riposo

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Ingredienti:

400 g di farina
125 g di burro
125 g di zucchero
2 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci

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15 - 30 Minuti - Al Forno - Dolci e Dessert - Facile - Vegetariano

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