Dolci

Il ciambellone alla nutella è il dolce ideale per le vostre colazioni: gustoso e sostanzioso, adatto a grandi e piccini, terminerà con la stessa velocità con cui lo avrete cucinato!

Preparazione:
Prendete una terrina dai bordi alti e versatevi le uova e lo zucchero. Iniziate a montare con il frullatore i due ingredienti, fino ad ottenere una crema priva di grumi.
Aggiungete 300 g di farina, il lievito, 100 g di burro e il latte e continuate a mescolare, sempre con il frullatore, fino ad ottenere un impasto morbido, cremoso e privo di grumi.

Prendete lo stampo per torte, quello circolare con il buco in mezzo, imburratelo completamente con il restante burro e infarinatelo.
Versate metà del composto ottenuto in precedenza e una parte di nutella. Mescolate con un cucchiaio, in modo che la nutella si amalgami con la crema.
Versate la restante nutella e la restante crema, poi livellate il tutto con un cucchiaio.

Infornate e fate cuocere per circa 40 minuti a 180°C.
Lasciate raffreddare il ciambellone e servitelo freddo. Prima di servirlo, cospargetelo con zucchero a velo.

Accorgimenti:
Imburrate e infarinate bene la teglia: questa operazione eviterà che il ciambellone si attacchi alla teglia stessa.

Idee e varianti:
Servite nei piatti con un po' di nutella ai lati, oppure decorate con la nutella ogni fetta di ciambellone.