Dolci

Pasta frolla e cioccolato sono gli ingredienti protagonisti di un dolce semplice e buonissimo, perfetto sia per concludere una cena sia per una merenda in compagnia.

Preparazione:
Stendere la pasta frolla nella teglia da forno, lasciando a parte una piccola porzione che userete per guarnire la crostata. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungendovi un pochino di latte per renderlo più morbido e lo zucchero a velo per addolcirlo. Farcite la crostata con la crema di cioccolato e decoratela con strisce di pasta frolla disposte a rete. Infornate a 180°C per circa 20 minuti.

Accorgimenti:
Tenete controllata la cottura e togliete la crostata quando sarà dorata.

Idee e varianti:
Potete arricchire la crema di cioccolato con una manciata di mandorle tritate o mischiando diverse tipologie di cioccolato. Quando servite le fette di crostata, potete decorarle con un po’ di panna montata.