Dolci

Ci sono giornate in cui tutto ciò che si desidera è un bel frappé fresco, da gustare sul terrazzo di casa, da soli o in compagnia? Niente di più facile: preparare il frappé di gelato è semplice quasi quanto mangiarlo!

Preparazione:
Versate nel bicchiere del frullatore i cubetti di ghiaccio, il gelato, il latte, la panna e lo zucchero.

Frullate per un paio di minuti e verificate la consistenza del frappé. Se ci sono ancora pezzi di ghiaccio ben visibili, frullate ancora per un minuto circa o, comunque, fino a quando il frappé sarà cremoso e omogeneo.

Una volta raggiunta la consistenza desiderata versate il frappé in bicchieri capienti e servite.

Accorgimenti:
Per mantenere più a lungo l’effetto refrigerante del frappé, tenete in freezer per qualche minuto i bicchieri che userete per servirlo ed estraeteli proprio quando dovranno essere riempiti.

Idee e varianti:
Se usate del gelato alla frutta, potete decidere di arricchire il vostro frappé con della frutta fresca. Se optate per un frappé alla fragola, aggiungete 100 g di fragole fresche, se vi piace quello alla banana, unite agli altri ingredienti da mettere nel frullatore una banana a fette.