Dolci

Incredibilmente belle e straordinariamente buone: le frozen banane ricoperte al cioccolato sono una fantastica idea per una merenda unica!

Preparazione:
Sbucciate le banane, tagliatene le estremità e infilzatele in stecchini da gelato. Ponetele quindi in una teglia rivestita di carta da forno e mettetele in freezer per circa un’ora.

Ponete le codette su di un vassoio. Fate fondere in un pentolino a bagnomaria il cioccolato e il burro e mescolateli.

Immergete le banane nel cioccolato fuso e poi fatele “rotolare” delicatamente sul vassoio con le codette. Rimettete le banane sulla teglia e riponetele in freezer, dove dovranno stare almeno 2 ore prima di essere servite.

Accorgimenti:
Usate banane dalla maturazione “media”: se saranno troppo mature tenderanno a sfaldarsi, se saranno troppo acerbe risulteranno eccessivamente aspre.

Idee e varianti:
Sbizzarritevi con la decorazione delle vostre frozen banane, scegliendo codette colorate, zuccherini a forma di cuore o di stella. Potete inoltre decidere di sostituire alle codette della granella di nocciola o di cocco.