Dolci

Il frullato ai frutti di bosco è una bevanda sana e rinfrescante, ideale per addolcire un caldo pomeriggio d'estate e fare il pieno di vitamine!

Preparazione:
Lavate con molta delicatezza i frutti di bosco, utilizzando un colapasta, nel quale li lascerete sgocciolare bene per un minuto. Lavate bene sotto l'acqua corrente anche le foglioline di menta.

Mettete nel bicchiere del frullatore lo yogurt, lo zucchero, i frutti di bosco e la menta, quindi frullate a velocità medio-bassa fino a ottenere una crema liscia e senza pezzi visibili.

Versate in un bicchiere a bordi alti e servite subito!

Accorgimenti:
Se non trovate dei frutti di bosco freschi, potete utilizzare quelli congelati, lasciandoli scongelare a temperatura ambiente prima di frullarli. Usate una velocità del frullatore non eccessiva, in modo da non incorporare troppa aria nel vostro frullato.

Idee e varianti:
Potete arricchire il vostro frullato con una pallina di gelato alla vaniglia e sostituire lo yogurt con il latte o, ancora, aggiungere un pizzico di cannella in polvere al posto della menta.