Dolci
La macedonia alcolica si può preparare in tutti i periodi dell’anno con la frutta di stagione: ecco la ricetta per prepararla!
Preparazione:
La parte importante di questa ricetta sono la pulizia e il taglio della frutta: pelate le arance a vivo e tagliatele a cubetti, poi versateli in un recipiente.
Sbucciate le mele e le pere, tagliatele a cubetti e unitele alle arance.
Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle, quindi unitele al resto della frutta e aggiungete anche i kiwi tagliati a cubetti.
Insaporite con lo zucchero e la vodka e mescolate, poi servite in tavola la macedonia alcolica o mettetela in frigorifero fino a quando non la porterete in tavola.
Accorgimenti:
Se preferite la macedonia fresca, fatela riposare in frigorifero per 10 minuti prima di portarla in tavola!
Idee e varianti:
Chiaramente potete variare la frutta a seconda della stagione: preparate la macedonia alcolica in autunno, aggiungendo dell’uva o anche in estate con pesche e albicocche!
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
La macedonia alcolica è un’alternativa alla classica macedonia, da preparare per una cena con amici con la frutta di stagione! Provatela.
Ingredienti:
- 2 pere
- 2 mele
- 2 kiwi
- 1 banana
- 3 arance
- 40 ml di vodka
- 3 cucchiai di zucchero
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