Dolci

Un dolce molto semplice da preparare e senza cottura in forno: ecco a voi il delizioso mattone al cioccolato! Un impasto che unisce l’intenso aroma del cioccolato fondente e la friabilità dei biscotti secchi in un’avvincente miscela di sapori. Assaggiatene una fetta, sicuramente ne vorrete un’altra!

Preparazione:
Spezzettate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto. Una volta ottenuto un composto omogeneo e privo di grumi, lasciatelo intiepidire.

Preparate il caffè, versatelo in una ciotola e lasciatelo raffreddare, quindi immergetevi velocemente i biscotti secchi.

Versate una mestolata di cioccolato fuso in uno stampo da plumcake, disponete un primo strato di biscotti secchi, ricopriteli con il cioccolato fuso e proseguite in tal modo fino al termine degli ingredienti.

Inserite il mattone al cioccolato nel freezer per circa 15 minuti, dopodiché spostatelo nel frigorifero fino al momento di assaporarlo.

Accorgimenti:
Il mattone al cioccolato è un dolce che può essere conservato per diversi giorni in frigorifero.

Idee e varianti:
Se preferite il cioccolato al latte, sostituitelo a quello fondente; anche il cioccolato bianco è indicato per questa dolce preparazione. Decorate il vostro delizioso mattone al cioccolato con della glassa allo zucchero!