Rustici

 

Carne in gelatina

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 4
Dosi: per 4 persone
Tempo: 120 minuti
Note Aggiuntive: + 4 ore per il raffreddamento in frigorifero
La carne in gelatina è una preparazione tipica dei paesi del nord Europa, dove le viene dato il nome di Aspic, una preparazione che può essere dolce o salata.

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