Secondi
Cosce di tacchino al forno
Le cosce di tacchino al forno sono un secondo piatto raffinato, da servire con patate e carote. Un piatto al servizio del vostro palato.
Preparazione:
Sbucciate patate e carote, lavatele e tagliatele a cubetti, poi affettate finemente la cipolla.
Lavate le cosce di tacchino.
Ricoprite una teglia con carta da forno, ungetela con olio e disponete le verdure e la carne.
Irrorate con olio e un po' di vino bianco, salate e infornate, lasciando cuocere 50 minuti a 180°C.
Servite le cosce di tacchino calde.
Accorgimenti:
Tagliate la verdura a piccoli pezzi e usate cosce medio-piccole.
Idee e varianti:
Potete aggiungere aglio e un pizzico di noce moscata, per esaltare il sapore del tacchino.
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 60 minuti
Le cosce di tacchino al forno sono un secondo piatto raffinato, da servire con patate e carote. Un piatto al servizio del vostro palato.
Ingredienti:
- 8 cosce di tacchino
- 250 g di patate
- 250 g di carote
- ¼ di cipolla
- 1 bicchiere di vino bianco
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Riceverai una mail con le istruzioni per la pubblicazione del tuo commento.
I commenti sono moderati.