Ricerca per Tag

La tua ricerca ha prodotto 5 risultati

Tempo

Vai Cottura

Gulasch alla triestina
 

Il gulasch non si mangia solo in Ungheria! Di questo succulento spezzatino di carne esistono molte varianti: una delle più gustose è quella di Trieste.

 
Gubana
 

Un morbido e soffice impasto nasconde un ripieno squisitamente ricco di frutta secca e canditi: la gubana, un dolce gustoso e ricco di energia!

 
Articiochi alla triestina
 

Un contorno sostanzioso oppure un secondo piatto di verdura: sono gli articiochi alla triestina, la ricetta friulana dei carciofi ripieni.

 
Baccalà alla triestina
 

Una pietanza classica della cucina friulana, di solito servita insieme alle patate o alla polenta.

 
Cervo in agrodolce
 

Ricetta tipica del Friuli e del Trentino, abbina il sapore della selvaggina a quello dell’uvetta, dei pinoli e della scorza d’arancia.