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Coniglio in casseruola
 

Per la sua leggerezza e digeribilità, la carne di coniglio è spesso apprezzata da persone di tutte le età. Il coniglio in casseruola è un tipico piatto umbro.

 
Sformato tricolore
 

Sapore e creatività si uniscono nell’originale e caratteristica ricetta umbra dello sformato tricolore.