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Cottura

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Cannoli al cioccolato
 

I cannoli al cioccolato sono un classico della pasticceria italiana. La loro realizzazione non è semplicissima ma il risultato è super!

 
Zeppole sarde
 

Le zeppole sarde, o "is Zippulas", sono un dolce tipico della bella Sardegna. Questa ricetta richiede cura nella preparazione ma il risultato è garantito!

 
Cannoli siciliani
 

Una croccante sfoglia dorata dalla frittura avvolge un ripieno di ricotta dolce e gocce di cioccolato: ecco la ricetta dei cannoli siciliani!

 
Arancini di riso
 

Una delle più ghiotte ricette della cucina siciliana anche se sembra essere stato importato dagli arabi che erano soliti mangiare riso e zafferano condito con erbe e carne, durante i pasti. L’arancino può essere sia in forma di palla del diametro di 8-10 cm che in forma conica.