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Difficoltà

Sformato di spinaci
 

Ideale sia come antipasto che come seconda portata, lo sformato di spinaci è un delizioso piatto rustico di origine abruzzese.

 
Polenta e funghi
 

Tipicamente autunnale, la polenta e funghi è un piatto unico rustico, tradizionalmente preparato nel nord Italia, soprattutto in Piemonte.