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Il chutney di mango è una salsa agrodolce molto usata nella cucina indiana, adatta ad accompagnare molti piatti della tradizione culinaria di questo paese.

Il chutney è una salsa agrodolce tipica della cucina indiana. Tra le molte varianti, qui vi proponiamo la versione alle pere, davvero deliziosa!

L’avete mai assaggiato il gelato indiano? Che aspettate? Vi proponiamo la ricetta per preparare voi stessi il kulfi al cardamomo: un delizioso dessert dalla presentazione molto gradevole e dal gusto dolce ma, allo stesso tempo, speziato.