Cinese

 

Anatra alla pechinese

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 100 minuti
Note Aggiuntive: + 8 ore di asciugatura della laccatura
L'anatra alla pechinese è forse il piatto più famoso e rinomato della cucina cinese. Per tradizione, viene preparata in occasione delle grandi feste.

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