Mediorientale

 

Insalata di bulghur con zucchine e melanzane

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 4 persone
Tempo: 45 minuti
Note Aggiuntive: + 1 ora di spurgo delle melanzane e il riposo in frigorifero
Se volete un primo piatto fresco, ma siete stufi della solita insalata di pasta, provate con questa strepitosa insalata di bulghur con zucchine e melanzane.

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