Spagnola

 

Ajo blanco

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 1
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
Note Aggiuntive: + 1 ora in frigorifero
L’ajo blanco è una zuppa fredda spagnola che si esprime in un sottile equilibrio tra l’aglio e le mandorle, da addolcire con l’uva e il latte.

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