Tedesca

 

Krapfen con la crema

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 8 persone
Tempo: 90 minuti
Note Aggiuntive: +2 ore di lievitazione dell’impasto
Dolce di origine austro-ungarica, diffuso in molte regioni italiane con il nome di “bombolone”. È una frittella dolce, lievitata, dalla forma circolare, spesso farcita con crema o confettura e spolverizzata di zucchero.