Toscana

 

Zuppa toscana

 
Info
 
 
Ingredienti
 
 
Preparazione
 
Difficoltà: difficoltà 3
Dosi: per 6 persone
Tempo: 240 minuti
Note Aggiuntive: + una notte intera per il riposo dei legumi e del farro in acqua fredda.
La zuppa toscana è un primo piatto regionale caratterizzato da una festa di sapori favorita del connubio dei legumi con la pancetta.

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