Le pizzette non possono mai mancare a una festa: nel caso di Halloween, perché non renderle originali richiamando il suo spirito da brividi? La loro preparazione è davvero semplice e alla portata di tutti!PreparazioneStendete la
pasta sfoglia e con un coppapasta rotondo ricavate dei dischetti da 7-8 cm di diametro.
Spostate i dischi ottenuti su di una teglia foderata con la carta forno.
Distribuite 1 cucchiaio di
passata di pomodoro su ogni dischetto in modo omogeneo, quindi aggiustate con un pizzico di sale.
Tagliate la mozzarella a fettine e poi a striscioline sottili e adagiatela su ogni pizzetta in modo da ottenere delle piccole ragnatele; prendete le olive e tagliatele a pezzetti, poi disponetele sulle pizzette cercando di riprodurre dei ragnetti su alcune di esse e delle faccine sulle altre.
Cuocete le pizzette nel forno già caldo a 200°C per 10-12 minuti.
Non appena saranno cotte, tiratele fuori e lasciatele raffreddare completamente.
Spostatele nel piatto da portata e servitele in tavola.
Accorgimenti:Dopo aver ricavato le pizzette dalla sfoglia, impastate i ritagli, stendetela e ricavate altri dischetti: in questo modo non sprecherete l’impasto.
Se avete tempo, potete preparare la pasta sfoglia in casa: il risultato sarà ancora più buono!
Idee e varianti:
Potete personalizzare le pizzette utilizzando delle formine tipiche di Halloween per ricavare i dischetti e guarnirli poi a piacimento con gli ingredienti più disparati.
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