Dolci
La ricetta per preparare la classica macedonia di frutta. Fresca e colorata, è l’ideale per un pasto o una merenda estiva.
Preparazione:
Lavate la frutta, pelatela e tagliatela a cubetti. Unite il succo di limone e quello d’arancia. Unite qualche cucchiaio di zucchero e mescolate. Lasciate riposare in frigorifero per almeno un’ora e togliete poco prima di servire.
Accorgimenti:
Regolate lo zucchero in base alla dolcezza che volete dare alla macedonia, una buona proporzione può essere 100 grammi di zucchero per ogni chilo di frutta.
Idee e varianti:
Ottima la variante con una manciata di noci spezzettate. Potete creare la vostra macedonia con abbinamenti di frutta a piacere.
Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
La ricetta per preparare una classica macedonia a base di frutta. Fresca e colorata, è l’ideale per un pasto o una rinfrescante merenda estiva.
Ingredienti:
- 2 mele
- 2 banane
- 2 pesche
- 3 kiwi
- 3 mandarini
- Succo di un limone
- Succo di un’arancia
- Zucchero q.b.
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