Dolci
Torta di mele della nonna
La ricetta per preparare la torta di mele come la faceva la nonna. Un dolce classico che profuma di tradizione, ideale per un pranzo o una merenda in famiglia.
Preparazione:
Mettete le uova e lo zucchero in una terrina e sbattete finché non otterrete un composto spumoso. Unitevi il burro a temperatura ambiente continuando mescolare. Versate lentamente la farina e il latte e amalgamate bene tutti gli ingredienti. Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti e unitele al composto. Unite il lievito e un pizzico di sale. Imburrate una teglia e versate il composto. Infornate a 180°C per circa 40-45 minuti.
Accorgimenti:
Aspettate qualche minuto prima di servire, la torta di mele è meglio tiepida o a temperatura ambiente.
Idee e varianti:
Potete tagliare una parte di mele a fettine e ricoprire la superficie della torta.
Difficoltà: 
Dosi: per 6 persone
Tempo: 60 minuti
La ricetta per preparare la torta di mele come la faceva la nonna. Un dolce classico che profuma di tradizione, ideale per un pranzo o una merenda in famiglia.
Ingredienti:
- 4 mele Golden
- 220 g di zucchero
- 250 g di farina 00
- 100 ml di latte
- 250 g di burro
- 4 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
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